Frise Aulnay

Sensibilisation au développement durable et au gaspillage alimentaire

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Sensibilisation au développement durable et au gaspillage alimentaire

Date 1/06/17 Année 2016-2017 Thématiques Alimentation
Consommation responsable
Développement durable
Type d'intervention Animation Nombre de participants 69 Nombre d'élèves 65 Nom de l'intervenant Lise Le Lagadec Participant(s) M. Prouteau (prof de sciences physiques), M. Boutkhil (prof de maths), M. Latreche (prof de techno) Niveau de la classe 5ème Nom de la classe 5ème A, 5ème E, 5ème B Durée 01:00
Déroulement

Dans le cadre du Forum Santé-Citoyenneté menée au collège Simone Veil du 31 mai au 2 juin, Ecophylle est intervenue sur le thème du gaspillage alimentaire auprès de 15 classes de 6èmes et de 5èmes.
Dans l'après-midi du 1er juin, ce sont les classes de 5èmes A, E et B qui ont travaillé sur cette notion et sur son lien avec le développement durable. Deux activités ludiques les y ont aidé, l'une consacrée aux émissions de gaz à effet de serre produites sur la chaîne de fabrication d'un aliment, et l'autre sur le décryptage des dates de péremption.
Cet atelier a permis de nombreux échanges sur les actions mises en place au sein du collège sur la problématique de la production et de la gestion des déchets alimentaires au restaurant scolaire.