Formation au tri et la lutte contre le gaspillage alimentaire
Formation au tri et la lutte contre le gaspillage alimentaire
Date
21/04/23
Année
2022-2023
Thématiques
Gaspillage alimentaire
Type d'intervention
Animation
Nombre d'élèves
5
Nom de l'intervenant
Delphine Roques
Professeur
Mme Bordes
Matière
SVT
Durée
02:00
Déroulement
Aujourd'hui, les éco-délégués se sont penchés sur la thématique du gaspillage alimentaire, notamment celui qui se produit à la cantine. Après des jeux pour bien resituer les notions essentielles, rien de mieux qu'une discussion avec le chef de cuisine pour faire émerger des nouvelles idées et se motiver à relever le défi !
Et hop, de retour en salle, chacun prend en charge la mise en place de nouvelles pratiques : écrire le menu de manière poétique, mettre en valeur les bienfaits de chaque ingrédient du menu, élaborer un questionnaire simple pour connaitre les plats qui plaisent et ceux qui ne plaisent pas ...
Un bel enthousiasme se dégage du groupe. On a hâte de voir les retombées de ces belles idées !
Categories
Saint-Denis/saint-Ouen - Collège Dora Maar
